Polska kuchnia regionalna Kuchnia Warszawy i Mazowsza - Praca zbiorowa

Polska kuchnia regionalna Kuchnia Warszawy i Mazowsza
4.00 Oceń książkę!

Autor: Praca zbiorowa

 Wydawnictwo: Olesiejuk
ISBN: 9788327431059
EAN: 9788327431059
Format: 250 x 190 x 15
Oprawa: Twarda
Stron: 144
Data wydania: 2015
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
18.97zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Na mazowieckich dworach królowała kuchnia staropolska - dziczyzna, ryby, drób, z owocami, orzechami, grzybami, delikatne pierożki ze szlachetnym nadzieniem. Do ulubionych potraw mazowieckiej wsi należą: rejbak, czyli babka ziemniaczana, zupa grzybowa, bigos z jabłkami, pyzy, ciasteczka z miodem - fafernuchy, mazurki. W warszawskich barach i gospodach można było zjeść m.in. sławne flaki po warszawsku, a przedtem wypić kieliszek wódki, zakąszając galaretą z nóżek. W kawiarniach jadano wuzetki, pączki z różaną konfiturą, a na straganie można było dostać rarytas, zwany pańską skórką, którego receptura jest pilnie strzeżona do dziś…

Książka "Polska kuchnia regionalna Kuchnia Warszawy i Mazowsza"
Praca zbiorowa