Owocowe przetwory - Gabriele Lehari

Owocowe przetwory
4.00 Oceń książkę!

Autor: Gabriele Lehari

 Wydawnictwo: Świat Książki
ISBN: 8373914323
EAN: 9788373914322
Format: 205 x 135 x 0
Oprawa: oprawa twarda
Stron: 130
Data wydania: 2005
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
9.00zł
Kup książkę
Merlin
książka
23.99zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Nic nie smakuje lepiej niż przetwory domowej produkcji. I wcale nie muszą to być tylko poczciwe marmolady czy galaretki. Autorka wprowadza nas w niezwykle bogaty świat owoców smażonych, marynowanych, kandyzowanych, glazurowanych, w alkoholu i bez, na śniadanie, do mięsa przy obiedzie i na deser... Jakie owoce nadają się na przetwory? Jak i w czym je konserwować i przygotowywać? Dziesiątki przepisów na wszystko, co można zrobić z owoców: od prostego dżemu truskawkowego, przez kompot gruszkowy z białym winem, po egzotyczny chutney brzoskwiniowy z mango. Wiele pięknych i pomocnych ilustracji i rysunków.

Książka "Owocowe przetwory"
Gabriele Lehari