Mięsa najlepsze potrawy i marynaty -

Mięsa najlepsze potrawy i marynaty
4.00 Oceń książkę!

Autor: ...

Wydawnictwo: Świat Książki
ISBN: 9788327300812
EAN:
Format: 190 x 240
Oprawa: miękka
Stron: ...
Data wydania: 2012-11-21
Gdzie kupić tanią książkę?
Merlin
książka
19.49zł
Kup książkę
Selkar
książka
34.00zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Jak rozpoznać dobre mięso i jak je dzielić? W jaki sposób oczyścić żeberka, wiązać wołowinę czy pokroić udziec jagnięcy? W czym tkwi sekret smacznego bulionu wołowego? Mnóstwo wskazówek i dobrych rad dla wszystkich, przygotowujących mięso, to wstęp do zestawu blisko stu inspirujących przepisów na najlepsze mięsne potrawy, m.in. na idealny stek, tradycyjne Osso buco, czy gotowaną na wolnym ogniu łopatkę jagnięcą. Wspaniałe poglądowe zdjęcia. Książka niezbędna w kuchennej bibliotece.

Książka "Mięsa najlepsze potrawy i marynaty"