Marketing ekologicznych produktów żywnościowych - Bogna Pilarczyk; Renata Nestorowicz

Marketing ekologicznych produktów żywnościowych
4.00 Oceń książkę!

Autor: Bogna Pilarczyk; Renata Nestorowicz

 Wydawnictwo: Wolters Kluwer Polska
ISBN: 9788375267365
EAN:
Format: ...
Oprawa: miękka
Stron: 260
Data wydania: 2010-08-02
Gdzie kupić tanią książkę?
Merlin
książka
57.99zł
Kup książkę
Selkar
książka
74.50zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Dynamicznie rozwijający się w ostatnich latach rynek ekologicznych produktów żywnościowych wywołuje wzrost zainteresowania zagadnieniami marketingu uwzględniającego specyfikę tego rynku. Niezwykle ważna staje się wiedza na temat zachowań konsumentów, motywów zakupu oraz preferowanych form sprzedaży. Publikacja ta stanowi całościowe opracowanie zagadnień związanych z marketingowymi aspektami wytwarzania ekologicznej żywności i jej sprzedaży ostatecznym nabywcom. Przedmiotem zainteresowania autorek jest przede wszystkim żywność ekologiczna rozumiana jako żywność mająca polskie lub europejskie certyfikaty żywności ekologicznej i rolnictwa ekologicznego.

Książka "Marketing ekologicznych produktów żywnościowych"
Bogna Pilarczyk; Renata Nestorowicz