Kuchnia polska -

Kuchnia polska

4.00 Oceń książkę!

Autor: ...

Wydawnictwo: Buchmann
ISBN: 9788328049703
EAN: 9788328049703
Format: 280 x 215 x 17
Oprawa: Twarda
Stron: ...
Data wydania: 2019
Gdzie kupić tanią książkę?
książka
38.47
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Jest to najnowsza książka kucharska przedstawiająca:
100 "kultowych" przepisów na potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie dzieciństwa, rodzinnych spotkań przy stole ani atmosfery świąt. Są to receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie. Rodzime tradycje kulinarne, by trwać, muszą się odnaleźć w okolicznościach XXI wieku, takich jak oferta składników, standardy dietetyczne, nowe upodobania smakowe oraz kontekst kulturowy w postaci kuchni świata.
Te wszystkie okoliczności uwzględnili autorzy, wybierając i adaptując tradycyjne polskie potrawy, a następnie bardzo starannie wszystkie sprawdzając.

Piękne "klimatyczne" i niezwykle apetyczne zdjęcia oraz ciekawy wstęp historyczny dopełniają prezentacji potraw. Książka ma wymiar praktyczny i sentymentalny - jest doskonała jako źródło przepisów oraz jako uniwersalny podarunek.

Książka "Kuchnia polska"