Kuchnia chińska -

Kuchnia chińska
4.00 Oceń książkę!

Autor: ...

Wydawnictwo: MUZA
ISBN: 9788374954303
EAN: 9788374954303
Format: 280 x 220 x 0
Oprawa: Twarda
Stron: 280
Data wydania: 2008
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
50.00zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
? 190 słynnych i uznanych, jak i nowych przepisów z najważniejszych kulinarnych regonów Chin
? typowe przepisy i impresje kulinarne od przystawek po desery
? oprócz przepisów i przepięknych ilustracji, cenne informacje dotyczące kultury, tradycji, świąt i typowych uroczystości

Sztuka kulinarna jest nieodłącznym elementem kultury chińskiej, podobnie jak filozofia, malarstwo na jedwabiu, architektura ogrodowa, muzyka i polityka. Wabią nie tylko smak, zapach i kolor dań, ale także ich forma i konsystencja. Istotą kuchni chińskiej jest uzyskanie harmonii pięciu smaków - kwaśnego, słodkiego, gorzkiego, ostrego i słonego.

Książka "Kuchnia chińska"