Mięsa Najlepsze potrawy i marynaty - Manning Anneka

Mięsa Najlepsze potrawy i marynaty
4.00 Oceń książkę!

Autor: Anneka Manning

 Wydawnictwo: Świat Książki
ISBN: 9788380312371
EAN: 9788380312371
Format: 240 x 190 x 20
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Stron: 192
Data wydania: 2015
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
22.99zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Jak rozpoznać dobre mięso i jak je dzielić? W jaki sposób oczyścić żeberka, wiązać wołowinę czy pokroić udziec jagnięcy? W czym tkwi sekret smacznego bulionu wołowego? Mnóstwo wskazówek i dobrych rad dla wszystkich, przygotowujących mięso, to wstęp do zestawu blisko stu inspirujących przepisów na najlepsze mięsne potrawy, m.in. na idealny stek, tradycyjne Osso buco, czy gotowaną na wolnym ogniu łopatkę jagnięcą. Wspaniałe poglądowe zdjęcia. Książka niezbędna w kuchennej bibliotece.

Książka "Mięsa Najlepsze potrawy i marynaty"
Manning Anneka