Jerozolima Książka kucharska - Tamimi Sami, Ottolenghi Yotam

Jerozolima Książka kucharska
4.00 Oceń książkę!

Autor: Sami Tamimi; Yotam Ottolenghi

 Wydawnictwo: FILO
ISBN: 9788362903115
EAN: 9788362903115
Format: 275 x 200 x 28
Oprawa: Gąbka
Stron: 320
Data wydania: 2019
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
53.99zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Na kartkach “Jerozolimy" Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi odkrywają ekscytującą kuchnię swojego rodzinnego miasta i jego różnorodnych muzułmańskich, żydowskich i chrześcijańskich społeczności. Obaj autorzy urodzili się w Jerozolimie w tym samym roku - Tamimi po arabskiej wschodniej stronie, a Ottolenghi po żydowskiej zachodniej.
Ta zachwycająca książka kucharska przedstawia, z unikalnej, międzykulturowej perspektywy, 120 przepisów: od nowatorskich dań warzywnych do słodkich, wspaniałych deserów.
Ottolenghi, który jest właścicielem pięciu restauracji w Londynie i autorem dwóch innych świetnych książek kucharskich, należy do najbardziej szanowanych szefów kuchni na świecie. W "Jerozolimie" połączył siły z Samim Tamimi, by stworzyć najbardziej osobistą książkę kucharską, jaka kiedykolwiek powstała.

Książka "Jerozolima Książka kucharska"
Tamimi Sami, Ottolenghi Yotam