Italia do zjedzenia - Kieżun Bartek

Italia do zjedzenia
4.00 Oceń książkę!

Autor: Kieżun Bartek

 Wydawnictwo: Buchmann
ISBN: 9788328046962
EAN: 9788328046962
Format: 280 x 215 x 25
Oprawa: Twarda
Stron: ...
Data wydania: 2017
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
55.47zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
"Włochy są jak tort wysoki do nieba. Żeby skosztować jego warstw nasączonych przeszłością, potrzeba cicerone na miarę Bartka Kieżuna. Smakosz i erudyta zabiera nas w podróż, w której historia, sztuka i kulinaria prowadzą do źródeł smaku."
Daria Pawlewska, redaktorka naczelna magazynu kulturalno-kulinarnego KUKBUK

"Bartek Kieżun napisał niezwykle pięknie i mądrze o moim kraju. Żałuję, że książka nie może przekazać bezpośrednio smaku i aromatu opisywanych potraw, ale po to trzeba pojechać do Włoch, do czego Italia do zjedzenia znakomicie zachęca."
Tessa Capponi-Borawska

"Wszystko jest tu autentyczne, sprawdzone, widziane i smakowane. Italia do zjedzenia jest zwiastunem nowej, nie sztampowej kuchni włoskiej - Bartek prezentuje dania, o których pewnie nawet niektórzy Włosi nie mają pojęcia, a także śmiałe, autorskie modyfikacje znanych przepisów. Książkę dosłownie pochłonąłem."
Jacek Szklarek, prezes Slow Food Polska

Książka "Italia do zjedzenia"
Kieżun Bartek