Fine Polish cuisine. All the flavours of the year - Jan Łoziński

Fine Polish cuisine. All the flavours of the year
4.00 Oceń książkę!

Autor: Jan Łoziński

 Wydawnictwo: Bosz
ISBN: 9788375761795
EAN:
Format: 270 x 350
Oprawa: twarda
Stron: 280
Data wydania: 2012-10-23
Gdzie kupić tanią książkę?
Merlin
książka
223.99zł
Kup książkę
Selkar
książka
271.97zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Pozycja wyjątkowa w tegorocznej ofercie wydawnictwa, powstała pod patronatem Anny Komorowskiej, Małżonki Prezydenta RP. W pięknej, bogato ilustrowanej, albumowej książce znalazły się propozycje wykwintnych dań, przygotowanych przez uznanych szefów kuchni, takich jak Wojciech Modest Amaro, Karol Okrasa, Paweł Oszczyk, Marek Widomski czy Dariusz Struciński. Mistrzowie skomponowali menu zgodne z porami roku, wykorzystując tradycyjne polskie produkty w nowych daniach i smakach. Swoje propozycje przedstawiła także pani Anna Komorowska. Bardzo oryginalne potrawy zostały wspaniale zaaranżowane, dzięki czemu towarzyszące przepisom zdjęcia są w istocie artystycznymi kulinarnymi obrazami. Dodatkową atrakcją są fotografie wykonane w Belwederze, siedzibie Prezydenta RP. Wstępem tę niepowtarzalną i niezwykłą książkę kucharską opatrzyli ? w wersji polskiej ? prof. Jerzy Bralczyk, który skupił się na językowo-smakowych doświadczeniach, a w wersji angielskiej Jan Łoziński, przedstawiający polską historię ?od kuchni?.

Książka "Fine Polish cuisine. All the flavours of the year"
Jan Łoziński