Ekonomika i organizacja w gastronomii ISBN 9788389184269 Wydawnictwo Format Ab Cena brak ofert Dostępność niedostępna Ostatnia aktualizacja 22.02.2026 Brak aktualnych ofert w księgarniach. Opis Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik organizacji usług gastronomicznych, na poziomie technikum i szkoły policealnej.