EBOOK Kuchnia indyjska - Praca zbiorowa

EBOOK Kuchnia indyjska
4.00 Oceń książkę!

Autor: Praca zbiorowa

 Wydawnictwo: Artemis
ISBN: 9788377720745
EAN: 0B47C268EB
Format: 0,0 x 0,0 x 0,0
Oprawa: ...
Stron: 112
Data wydania: 2011
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
8.00zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Kuchnia indyjska lubuje się w bogactwie swych przypraw. Są one zazwyczaj ostre i tworzą kolorowe mieszanki, nieraz zabarwiając inne składniki. Spośród najpopularniejszych wymienić można choćby imbir, cynamon, kardamon, kolendrę, chili oraz mieszankę zwaną garam masala. Kuchnia indyjska to w dużej mierze bogactwo potraw wegetariańskich. Hindusi z biedniejszych regionów przez wieki musieli sobie radzić bez mięsa, co w pełni im się udawało i nadal udaje. Nie oznacza to jednak zupełnego braku potraw mięsnych w tej kuchni; wprost przeciwnie – są one dość liczną reprezentacją w tej książce, natomiast z przyczyn religijnych nie znajdzie się tutaj dań z wołowiny.

Książka "EBOOK Kuchnia indyjska"
Praca zbiorowa