EBOOK Kiszonki i fermentacje

4.00 Oceń książkę!

Autor: Aleksander Baron

Wydawnictwo: Pascal
ISBN: 9788376429212
EAN: B5CF6299EB
Format: 0,0 x 0,0 x 0,0
Oprawa: ...
Stron: ...
Data wydania: 2016

Gdzie kupić tanią książkę?

książka

62.38zł

Książka w Twoim domu w ciągu 48h

"Cytryny kiszone w wędzonej soli? Jarmuż fermentowany w jogurcie z jałowcem? Kiszony rabarbar z grapefruitem w miodowej zalewie? Dynie fermentowane w maślance z czosnkiem? Nawet się nie spodziewasz, co jeszcze można włożyć do słoika! Autorskie przepisy Aleksandra Barona na łatwe, szybkie i oryginalne dania z kiszonek: sorbet z fermentowanego melona z szałwią, rzodkiewki w czarnej soli i krem z dyni w maślance. Tradycyjne potrawy w nowej aranżacji – bigos z ogórków, żur na zakwasie z kaszy gryczanej czy gołąbki w liściach jarmużu. Nieoczywiste zestawienia, gwarantowany efekt. I w dodatku – naturalnie, zdrowo i smacznie. Aleksander Baron – charyzmatyczny szef kuchni znanej warszawskiej restauracji Solec 44. Pierwszą kiszonkę zrobił… przypadkiem. Dziś jest najlepszym w Polsce znawcą sztuki fermentacji i zaprasza nas do eksperymentów z przyzwyczajeniami polskiego podniebienia."

Książka "EBOOK Kiszonki i fermentacje"
Aleksander Baron

Nasza księgarnia internetowa to książki, podręczniki największych księgarń oraz wydawnictw zebrane w jednym miejscu. To my przekierujemy Cię do ksiegarni, która oferuje aktualnie najtańsze książki w internecie. mKsiegarnia.pl - Przekierowujemy do najtańszych księgarń w Polsce!

Copyright © mKsiegarnia.pl - Porównywarka Cen Książek

Porównywarka Cen Książek | Książki | Podręczniki