Domowy wyrób wędlin - Wolski Franciszek

Domowy wyrób wędlin

4.00 Oceń książkę!

Autor: Wolski Franciszek

Wydawnictwo: Arystoteles
ISBN: 9788363803230
EAN: 9788363803230
Format: 240 x 160 x 5
Oprawa: Miękka
Stron: 64
Data wydania: 2013
Gdzie kupić tanią książkę?
książka
5.97
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Krótka historia wędliniarstwa w Polsce
Zasady doboru mięsa.
Peklowanie, solenie i przyprawianie mięsa.
Domowe wędzenie wędlin.
Przechowywanie szynek, kiełbas i innych wyrobów.
Przepisy na smaczne, domowe wyroby wędliniarskie.

Książka "Domowy wyrób wędlin"
Wolski Franciszek