Dieta "South Beach"

• stworzył ją lekarz kardiolog Arthur Agatson, by pomóc pacjentom z nadwagą, redukując ryzyko zachorowania na cukrzycę, zawały serca i wylewy przy jednoczesnej utracie wagi,
• zmiana metabolizmu, ograniczenie łaknienia, zwłaszcza wyeliminowanie ochoty na złe węglowodany, i bardziej efektywne spalanie tłuszczów przez organizm,
• zastąpienie "złych" tłuszczów (złożonych) zdrowymi dla serca tłuszczami prostymi, takimi jak oliwa z oliwek, orzechy, nasiona, ryby, avocado,
• zastąpienie "złych" węglowodanów "dobrymi" pochodzącymi z ziaren, owoców i warzyw,
• możesz jeść wszystko (po pierwszych dwóch tygodniach),
• nie liczysz kalorii, węglowodanów i tłuszczów,
• nie katujesz się na siłowni.

• najpierw uderza w najgroźniejszy i najtrudniejszy do zgubienia tłuszcz nagromadzony na brzuchu i talii,
• możliwa utrata aż 6 kilogramów w ciągu dwóch pierwszych tygodni,
• przyjemna dla kobiet i mężczyzn,
• proste reguły: zastąp złe tłuszcze i węglowodany

Książka "Dieta "South Beach""
Arthur Agatston