Czosnek niedźwiedzi - Allium ursinum - Sobolewska Danuta

Czosnek niedźwiedzi - Allium ursinum
4.00 Oceń książkę!

Autor: Sobolewska Danuta

 Wydawnictwo: Rozpisani.pl
ISBN: 9788395004308
EAN: 9788395004308
Format: 205 x 143 x 4
Oprawa: Miękka
Stron: ...
Data wydania: 2018
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
12.97zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Na wstępie trzeba zaznaczyć, że nie jest to przewodnik kulinarny zawierający przepisy na dania z czosnkiem niedźwiedzim. Książka ma celu spojrzenie na Allium ursinum jako roślinę leczniczą, która może konkurować z bardzo popularnym czosnkiem ogrodowym. Autorka prezentuje wyniki badań nad składem chemicznym oraz właściwościami leczniczymi czosnku niedźwiedziego. Być może zachęci też czytelnika do samodzielnej uprawy tej niezwykłej rośliny.
Dr Danuta Sobolewska jest biologiem, zawodowo zajmuje się farmakognozją i surowcami roślinnymi w kosmetologii. Przez kilka lat prowadziła badania nad budową chemiczną i aktywnością biologiczną saponozydów steroidowych w czosnku niedźwiedzim.

Książka "Czosnek niedźwiedzi - Allium ursinum"
Sobolewska Danuta