Cech piekarzy i handel chlebem w Krakowie w okresie nowożytnym -

Cech piekarzy i handel chlebem w Krakowie w okresie nowożytnym
4.00 Oceń książkę!

Autor: ...

Wydawnictwo: Księgarnia Akademicka
ISBN: 58480302472KS
EAN:
Format: 150 x 210
Oprawa: miękka
Stron: ...
Data wydania: ...
Gdzie kupić tanią książkę?
Merlin
książka
23.99zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Autor przedmiotem swojej monografii uczynił dzieje krakowskiego cechu piekarzy, przedstawionego w kontekście handlu chlebem w całej krakowskiej aglomeracji. Jest to dzieło bardzo interesujące. Ujęcie problematyki sprawiło, że praca dobrze wpisuje się w bogatą historiografię krakowskiej wytwórczości rzemieślniczej, wyróżnia się na tle dotychczasowych publikacji o miejskim rzemiośle w miastach polskich. Z recenzji prof. dr. hab. Ryszarda Szczygła

Książka "Cech piekarzy i handel chlebem w Krakowie w okresie nowożytnym"