Biochemia w zarysie. Podręcznik dla studentów wydziałów medycznych

Celem Biochemii w zarysie jest przedstawienie danego zagadnienia biochemicznego w sposoacute;b skondensowany, na dwoacute;ch stronach formatu tej publikacji.

Zapoznanie się z opisaną w podręczniku budową lipidoacute;w, aminokwasoacute;w, węglowodanoacute;w, kwasoacute;w nukleinowych i białek oraz przemianami chemicznymi, ktoacute;re zachodzą wewnątrz żywych komoacute;rek, umożliwi wykorzystanie tych wiadomości w roacute;żnych dziedzinach wiedzy biomedycznej. Ciekawe, zabawne, pobudzające wyobraźnię ilustracje ułatwiają przyswojenie lub powtoacute;rzenie wiedzy skoncentrowanej na najważniejszych zagadnieniach i koncepcjach wspoacute;łczesnej biochemii.

Książka kierowana jest do szerokiego grona odbiorcoacute;w: studentoacute;w medycyny, biologii, biotechnologii, farmacji, weterynarii, ochrony środowiska, a także nauk pokrewnych.

Biochemia w zarysie obejmuje m.in. takie zagadnienia jak:

• Aminokwasy i pierwszorzędowa struktura białek
• Drugorzędowa struktura białek
• Trzeciorzędowa i czwartorzędowa struktura oraz kolagen
• Enzymy: nomenklatura, kinetyka i inhibitory
• Biosynteza ATP w fosforylacji oksydacyjnej
• Metabolizm fruktozy
• Homeostaza glukozy
• Fosfolipidy I: fosfolipidy i sfingolipidy
• Fosfolipidy II: micele, liposomy, lipoproteiny i błony biologiczne

I wiele innych kluczowych problemoacute;w biochemicznych.

Książka "Biochemia w zarysie. Podręcznik dla studentów wydziałów medycznych"
J. G. Salway