Żywienie i usługi gastronomiczne Część VI Zasady żywienia

Name: Żywienie i usługi gastronomiczne Część VI Zasady żywienia
Availability: InStock
ISBN: 9788389184771

Autor: Kołłajtis-Dołowy Anna, Kozłowska Katarzyna, Pietruszka Barbara
ISBN: 9788389184771
Wydawnictwo: Format-AB
Cena: od 81.97 zł
Dostępność: dostępna w 1 księgarni
Ostatnia aktualizacja: 22.02.2026

Gdzie kupić

Selkar 81.97 zł

Opis

Żywienie i usługi gastronomiczne Cz. VI Zasady żywienia jest podręcznikiem przeznaczonym dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie:
Kwalifikacja T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych