Żywienie i usługi gastronomiczne Część 1 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik

Name: Żywienie i usługi gastronomiczne Część 1 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik
Availability: InStock
ISBN: 9788389184641

Autor: Górecka Danuta, Limanówka Halina, Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania
ISBN: 9788389184641
Wydawnictwo: Format-AB
Cena: od 54.47 zł
Dostępność: dostępna w 1 księgarni
Ostatnia aktualizacja: 22.02.2026

Gdzie kupić

Selkar 54.47 zł

Opis

Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do nauczania zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie kwalifikacji T.6. Sporządzanie potraw i napojów.

Dopuszczony do użytku szkolnego.