Kaszuby północne. Miniprzewodnik. eBook

Miniprzewodnik Wydawnictwa Bezdroża opisujący najważniejsze atrakcje turystyczne miasta bądź regionu. Poznasz historię miejsca, przeczytasz opisy atrakcji turystycznych i (najważniejsze dla turysty) informacje praktyczne: co warto zobaczyć, gdzie szukać noclegu i jak dojechać w miejsce, którego nie można pominąć zwiedzając okolicę. Zapraszamy na wycieczkę!

Kaszuby

Kaszuby, obok Podhala i Śląska, uważa się za najbardziej swoisty region Polski. W zasadzie nie wiadomo, skąd wzięła się jego nazwa. Pewne jest, że niegdyś brzmiała ona Cassubia i po raz pierwszy w formie pisanej pojawiła się na początku XIII w. Trudno też określić dokładne granice regionu, ponieważ za Kaszuby uznaje się miejsca, w ktoacute;rych żyją Kaszubi... Zasadniczo moacute;wi się o regionie obejmującym obszar od Mierzei Helskiej, poprzez Troacute;jmiasto, aż po Bory Tucholskie na południu. Na zachodzie obszar ten ogranicza rzeka Łeba, a na wschodzie ndash; Wisła. Badania wskazują, że do kultywowania tradycji kaszubskich przyznaje się blisko poacute;ł miliona mieszkańcoacute;w Pomorza. Kaszuboacute;w wyroacute;żnia przede wszystkim własny język, z wieloma cechami charakterystycznymi dla starosłowiańszczyzny. Dla przeciętnego Polaka jest on zupełnie niezrozumiały, dlatego istnieją słowniki kaszubsko-polskie i podręczniki do jego nauki. Kaszubi mają dziś własną prasę, program telewizyjny i radiowy. Dzięki wielkiemu przywiązaniu do dziedzictwa kulturowego, Kaszuby to roacute;wnież niepowtarzalne tradycje i folklor, przekazywane od stuleci z pokolenia na pokolenie. Nic więc dziwnego, że wspoacute;łcześni Kaszubi coraz rzadziej utrzymują się, wzorem swych ojcoacute;w, z uprawy roli czy rybołoacute;wstwa, a coraz częściej ndash; z turystyki.

nbsp;

nbsp;Przepis na brejkę, czyli kawę po kaszubsku

bdquo;Już kocołek zastawiła, wodę w nim gotuje i ze żeta spolonego kawę w nię wsepuje, kładze w wszetko cykoryji spore sztere grupe, potem fuse dużą łezką zmnieszywo do kupe, tej nę brejką leje w zbanek i zalewo mlecziem wszetko jidze jij od ręki żewo i ze szeciem.rdquo;