Pyszna zmiana, czyli moje życie bez glutenu
Opis
Agata Młynarska opowiada, jak po wielu latach dowiedziała się, że przyczyną jej uciążliwych dolegliwości jest nietolerancja glutenu i laktozy. Teraz sama doradza, jak zdrowo się odżywiać i przestrzega przed produktami mogącymi nam szkodzić. Książkę Pyszna zmiana, czyli moje życie bez glutenu znana dziennikarka i prezenterka napisała razem z profesor Grażyną Rydzewską, Agnieszką Pęksą i Ewą Olejniczak. Z ich pomocą oprowadza nas po zawiłym świecie odżywiania, pokazując produkty, które mogą być przyczyną wielu chorób lub kluczem do zdrowia. I otwarcie mówi o własnych doświadczeniach.
Odkąd pamiętam, bardzo często bolał mnie brzuch. Próbowałam różnych sposobów, by sobie pomóc, aż wreszcie niedawno trafiłam na miesiąc do szpitala. Okazało się, że najważniejszym powodem różnych moich dolegliwości jest nietolerancja pokarmowa, która podstępnie, cicho i bardzo często bez objawów niszczy organizm. Nie mogę jeść niczego, co zawiera gluten. Odstawiłam też krowie białko i produkty przetworzone. (...) Dzięki diecie nie tylko przestał mnie boleć brzuch, ale też wyleczyłam inne dolegliwości, które towarzyszyły mi przez większość życia.
Odkąd pamiętam, bardzo często bolał mnie brzuch. Próbowałam różnych sposobów, by sobie pomóc, aż wreszcie niedawno trafiłam na miesiąc do szpitala. Okazało się, że najważniejszym powodem różnych moich dolegliwości jest nietolerancja pokarmowa, która podstępnie, cicho i bardzo często bez objawów niszczy organizm. Nie mogę jeść niczego, co zawiera gluten. Odstawiłam też krowie białko i produkty przetworzone. (...) Dzięki diecie nie tylko przestał mnie boleć brzuch, ale też wyleczyłam inne dolegliwości, które towarzyszyły mi przez większość życia.