Mięso mielone na 100 sposobów

Z mięsa mielonego nie musisz zawsze smażyć kotletów! W niniejszej publikacji zebraliśmy przepisy na rozmaite dania przyrządzane na bazie mięsa mielonego. Oprócz smakowitych kotletów i pulpetów w różnych odsłonach prezentujemy ciekawe pomysły m.in. na gołąbki, pieczeń rzymską i tatara w wielu wydaniach. W książce nie zabrakło również receptur na specjały z mięsa mielonego pochodzące z kuchni światowej - np. na jajka po szkocku, grecką musakę i meksykańskie chili. Wśród zgromadzonych przepisów znajdziesz propozycje odpowiednie zarówno na codzienny obiad - np. kotlety mielone z nadzieniem chrzanowym - jak i na specjalną okazję - np. mus z piersi indyka czy krokiety cielęce ze szpinakiem.