Branża turystyka i hotelarstwo. Obsługa klienta w hotelarstwie. Podręcznik. Nauczanie zawodowe. Część 2 - szkoła ponadgimnazjalna

Autor
,
ISBN
9788375440164
Wydawnictwo
Cena
brak ofert
Dostępność
niedostępna
Ostatnia aktualizacja

Brak aktualnych ofert w księgarniach.

Opis

Podręcznik przeznaczony dla uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Zawarto w nim treści związane z obsługą konsumentów w lokalach gastronomicznych różnego typu ze szczególnym uwzględnieniem gastronomii hotelowej. Materiał został podzielony na dwie części, zgodnie z dwuletnim cyklem kształcenia w zakresie obsługi konsumenta.

Numer dopuszczenia MEN: 13/2008