Obowiązki i odpowiedzialnośc przedsiębiorcy sektora spożywczego
Opis
Zapisy w prawie zywnościowym nie zawsze jednoznacznie i wprost formułują obowiązek,któremu musi sprostac przedsiębiorca...Nowe podejście do kwestii odpowiedzialności za bezpieczeństwo zywności zapisane w obowiązujących aktach prawnych wymaga od przedsiębiorcy dużej wiedzy i świadomości działania.