EBOOK Sekrety kuchni znakomitej. Ryby
Opis
Grzegorz Ostrowski – mistrz kuchni. Autor finezyjnych przepisów kulinarnych.
Fotograf apetycznych potraw. Jego sprawdzone przepisy to gwarancja sukcesu w kuchni. O gotowaniu
pisze z prawdziwą pasją. Od 2001 roku prowadzi jedną z najlepszych stron
kulinarnych www.MniamMniam.pl. Tym razem w serii Sekrety kuchni znakomitej przepisy na ryby.
Ryby
Łosoś w sosie musztardowym
Filety z białej ryby w orzechowo-ziołowej skorupce
Filety z białej ryby w sosie winno-śmietanowym o delikatnym, rozmarynowym aromacie
Tatar ze śledzi
Łosoś pieczony w folii po azjatycku
Roladki z pstrągów nadziewane jajkami i ziołami
Cytrynowe pstrągi
Carpaccio z łososia z czerwonym pieprzem
Śledzie z ziołami i kolorowym pieprzem
Rybne filety w cieście piwnym z ziołami