EBOOK Nutrition : principes et conseils

La nutrition constitue aujourd hui un element central de la prise en charge des malades quels que soient les troubles ou les pathologies. Par ailleurs, l alimentation se trouve au c ur de nombreux debats dans l actualite, du fait notamment de l augmentation de la prevalence du surpoids et de l obesite dans la population.     Les professionnels de sante ont besoin de reperes et doivent delivrer a leurs malades des informations claires, precises et scientifiquement validees. Cette 3e edition, entierement reactualisee, repond a cette attente en exposant les principes de la nutrition et en reprenant les recommandations officielles. Elle propose egalement des approches originales comme le developpement de la notion d equilibre alimentaire sous l angle des biorythmes.      Clair, didactique et illustre de nombreux tableaux et encadres, l ouvrage aborde les conseils nutritionnels par situation de vie (enfant, grossesse, post-partum, sportif, senior ) pour s interesser ensuite aux recommandations nutritionnelles par pathologies ou par symptomes.      Cet ouvrage est indispensable a tous les medecins et professionnels de sante impliques dans le suivi et les messages preventifs a delivrer en matiere de nutrition.