Przewodnik do badań archeobotanicznych
Opis
Podręcznik zawiera podstawy teoretyczne badań archeobotanicznych, opis metod badania roślin zachowanych na stanowiskach archeologicznych (zbieranie prób w terenie oraz ich opracowanie laboratoryjne i statystyczne) oraz prezentację najważniejszych rezultatów tych badań i sposoby publikowania wyników. Omawia wykorzystywanie surowców roślinnych przez ludy zbieracko-łowieckie i rolnicze w pradziejach oraz historię roślin uprawnych i synantropijnych. Obok metod podstawowych, stosowanych w nauce polskiej i światowej już od kilkudziesięciu lat, uwzględnia nowe możliwości poznawcze, które pojawiły się dzięki zastosowaniu analiz DNA, fitolitów, skrobi i niektórych analiz fizykochemicznych oraz badaniu podziemnych organów zapasowych roślin.