Mikrobiologia żywności Autor Małgorzata Jałosińska ISBN 8389184133 Wydawnictwo Format Ab Cena brak ofert Dostępność niedostępna Ostatnia aktualizacja 19.02.2026 Brak aktualnych ofert w księgarniach. Opis Książka przeznaczona do kształcenia w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego na poziomie technikum i szkoły policealnej, zgodna z programem nauczania nr 24 07
