Lucyna Ćwierczakiewiczowa – Biografia

Lucyna Ćwierczakiewiczowa, urodzona 17 października 1826 roku w Warszawie, była polską dziennikarką i autorką książek kucharskich. W 1858 roku opublikowała swoją pierwszą książkę 'Jedyne praktyczne przepisy wszelkich zapasów spiżarnianych oraz pieczenia ciast'. Jej prace opierały się na własnych doświadczeniach kulinarnych oraz na pamiętnikach polskich szlachciców z XVII i XVIII wieku. W 1860 roku wydała kolejną książkę '365 obiadów za pięć złotych'. W latach 70. XIX wieku publikowała także przewodniki dotyczące gotowania, sprzątania i układania kwiatów. Jej książki uczyniły ją najpopularniejszą autorką w Polsce, sprzedającą ponad 130 tysięcy egzemplarzy swojego pierwszego dzieła. Zmarła 26 lutego 1901 roku w Warszawie i została pochowana na Protestant Reformed Cemetery

Kim jest – dane osobowe

Prawdziwe imię i nazwisko
Lucyna von Bachman
Pseudonim
Ćwierciakiewiczowa

Gdzie i kiedy się urodził

Data
Miasto
Warszawa
Kraj
Polska

Śmierć – data i miejsce

Data
1901-02-26
Miasto
Warszawa
Kraj
Polska
Wiek w chwili śmierci
74

Skąd pochodzi – narodowość i języki

Narodowość
Polska (Poland)
Języki
polski

Ważne daty – kalendarium życia

  • 1858 – Opublikowanie pierwszej książki 'Jedyne praktyczne przepisy wszelkich zapasów spiżarnianych oraz pieczenia ciast'
  • 1860 – Opublikowanie książki '365 obiadów za pięć złotych'
  • 1875 – Rozpoczęcie przygotowywania rocznika 'Kolęda dla Gospodyń'
  • 1901 – Śmierć w Warszawie

O twórczości – czym się zajmuje

Zawód
dziennikarka, autorka książek kucharskich
Gatunki
literatura kulinarna
O czym pisze (tematy)
gotowanie, kulinaria, porady dla gospodyń

Czym się wyróżnia – charakterystyczne cechy

  • przepisy kulinarne
  • porady dotyczące gotowania

Najważniejsze książki i dzieła

Tytuł
Jedyne praktyczne przepisy wszelkich zapasów spiżarnianych oraz pieczenia ciast
Rok wydania
1858
Rodzaj
książka kucharska
O czym jest
Pierwsza książka Ćwierczakiewiczowej, zawierająca praktyczne przepisy kulinarne
Tytuł
365 obiadów za pięć złotych
Rok wydania
1860
Rodzaj
książka kucharska
O czym jest
Książka z przepisami na codzienne obiady w przystępnej cenie

Co o nim mówią – krytycy i czytelnicy

Ocena krytyków
Ćwierczakiewiczowa była popularna, ale także krytykowana przez niektórych współczesnych autorów
Znaczenie dla kultury
Jej książki miały znaczący wpływ na polską kulturę kulinarną

Lucyna Ćwierczakiewiczowa – książki

9 książek