Joel Fuhrman – Biografia

Joel Fuhrman, urodzony 2 grudnia 1953 roku w Nowym Jorku, jest amerykańskim lekarzem i autorem, który promuje dietę roślinną znaną jako dieta nutritariańska, kładącą nacisk na żywność bogatą w składniki odżywcze. Jego praktyka opiera się na podejściu żywieniowym do otyłości i chorób przewlekłych. Fuhrman jest autorem wielu książek, w tym bestsellerów takich jak 'Eat to Live', 'Super Immunity', 'The End of Dieting' oraz 'The End of Heart Disease'. Jest także dyrektorem badań w Nutritional Research Foundation.

Gdzie i kiedy się urodził

Data
Miasto
Nowy Jork
Kraj
USA

Skąd pochodzi – narodowość i języki

Narodowość
Amerykańska
Języki
angielski

Ważne daty – kalendarium życia

  • 1973 – Zajął drugie miejsce w Mistrzostwach USA w parach.
  • 1988 – Ukończył studia na Uniwersytecie Pensylwanii.
  • 2016 – Opublikował 'The End of Heart Disease'.

Szkoły i studia – wykształcenie

Szkoła / uczelnia
Uniwersytet Pensylwanii
Kierunek studiów
medycyna
Tytuł
doktor
Lata nauki
1983-1988

O twórczości – czym się zajmuje

Zawód
lekarz, autor
Gatunki
poradniki, zdrowie, dieta
O czym pisze (tematy)
Główne tematy twórczości Fuhrmana obejmują zdrowie, odżywianie, dietę roślinną oraz profilaktykę chorób.
Skąd czerpał inspirację
medycyna alternatywna, zdrowy styl życia
Kto na nim się wzorował
Wielu autorów i dietetyków, którzy promują zdrowe odżywianie i styl życia.

Czym się wyróżnia – charakterystyczne cechy

  • dieta nutritariańska
  • promowanie zdrowego stylu życia

Najważniejsze książki i dzieła

Tytuł
Eat to Live
Rok wydania
2003
Rodzaj
poradnik
O czym jest
Program żywieniowy bogaty w składniki odżywcze, który ma na celu szybkie i trwałe odchudzanie.
Tytuł
Super Immunity
Rok wydania
2013
Rodzaj
poradnik
O czym jest
Przewodnik po odżywianiu, który wzmacnia odporność organizmu.
Tytuł
The End of Dieting
Rok wydania
2014
Rodzaj
poradnik
O czym jest
Książka o tym, jak żyć zdrowo bez restrykcyjnych diet.

Co o nim mówią – krytycy i czytelnicy

Ocena krytyków
Twórczość Fuhrmana spotyka się z mieszanymi opiniami; niektórzy krytycy podważają jego metody i teorie.
Znaczenie dla kultury
Wpłynął na popularność diety roślinnej i zdrowego stylu życia w USA.
Kontrowersje i spory
Krytyka jego podejścia do medycyny alternatywnej oraz kontrowersyjne opinie na temat szczepień.

Joel Fuhrman – książki

13 książek