Arystoteles

Krótka historia wędliniarstwa w PolsceZasady doboru mięsa.Peklowanie, solenie i przyprawianie mięsa.Domowe wędzenie wędlin.Przechowywanie szynek, kiełbas i innych wyrobów.Przepisy na smaczne, domowe wyroby wędliniarskie....

Praktyczny poradnik dla amatorów wędzenia.Jak samodzielnie zbudować przydomową wędzarnię.Metody wędzenia.Dobór drewna i trocin.Sposoby wytwarzania dymu.Porady dotyczące wędzenia mięsa, kiełbas i ryb.Proste i wyrafinowane przepisy kulinarne....

Unowocześnione, oryginalne przepisy, na bazie produktów ekologicznych, przypominające smak i zapach domu rodzinnego, polecane przez Małgorzatę Puzio, autorkę programów kulinarnych, gospodynię kącika kulinarnego w "Kawa czy herbata" w TVP1.W tej publikacji znajdziemy :- Tajemnice zakwasu- Smaczne i zdrowe chleby na tradycyjnych recepturach-...

?Wesołe nutki? powstały z myślą o najmłodszych czytelnikach ? przedszkolakach, uczniach szkoły podstawowej i amatorach gry na instrumentach muzycznych. To piosenki do zabawy, kołysanki oraz kolędy. Dla starszaków przewidzieliśmy piosenki harcerskie i góralskie. Warto zajrzeć do naszego śpiewniczka, gdyż znajdują się w nim także propozycje zabaw z...

Dzieło zawiera zbiór najpiękniejszych kolęd. Śpiewajmy więc. Na uroczystej liturgii, w domowym zaciszu , w gronie bliskich i przyjaciół,przy wigilijnym stole i w czasie świątecznych spotkań .Śpiewajmy z radością!. Podane przy nutowym zapisie akordy mogą pomóc w prostym gitarowym akompaniamencie. "Śpiewajmy Panu, bo uczynił nam wielkie rzeczy !"...

Klasyczne baśnie, a wśród nich:Brzydkie kaczątkoCalineczkaŚpiąca królewnaTomcio PaluszekStoliczku, nakryj się!O rybaku i złotej rybceNajpiękniejsze polskie legendy: O smoku wawelskim, Panu Twardowskim, Janosiku, toruńskich piernikach, Popielu i myszach....