Michel Moran – Biografia
Michel Moran jest francuskim restauratorem i szefem kuchni hiszpańskiego pochodzenia, urodzonym 5 czerwca 1965 roku w Paryżu. Od 2004 roku prowadzi restaurację Bistro de Paris w Warszawie, która w 2012 roku otrzymała rekomendację od Michelin. Jest znany jako juror polskiej edycji MasterChef i MasterChef Junior. W 2006 roku został odznaczony francuskim Orderem Zasługi Rolniczej za promowanie krajowych produktów rolnych. Wydał książkę kucharską "Moje smaki" w 2013 roku
Gdzie i kiedy się urodził
- Data
- Miasto
- Paryż
- Kraj
- Francja
Skąd pochodzi – narodowość i języki
- Narodowość
- Francuska (France)
- Języki
- francuski, hiszpański
Życie prywatne – rodzina
- Rozwód / koniec związku
- obecnie
Ważne daty – kalendarium życia
- 2004 – Został właścicielem restauracji Bistro de Paris w Warszawie
- 2006 – Otrzymał francuskie odznaczenie narodowe za promowanie narodowych produktów rolnych
- 2012 – Restauracja Bistro de Paris otrzymała rekomendację od Michelin
- 2013 – Wydał książkę kucharską Moje smaki
Szkoły i studia – wykształcenie
- Szkoła / uczelnia
- Jean Drouant
- Kierunek studiów
- kuchnia
O twórczości – czym się zajmuje
- Zawód
- restaurator, szef kuchni, juror
- Gatunki
- kucharska
- O czym pisze (tematy)
- kuchnia francuska, owoce morza, ryby
- Skąd czerpał inspirację
- hiszpańska kuchnia, francuska kuchnia
- Kto na nim się wzorował
- uczestnicy MasterChef, młodzi kucharze
Czym się wyróżnia – charakterystyczne cechy
- doskonały smak
- promowanie produktów rolnych
Najważniejsze książki i dzieła
- Tytuł
- Moje smaki
- Tytuł oryginalny
- Moje smaki
- Rok wydania
- 2013
- Rodzaj
- książka kucharska
- O czym jest
- Książka zawierająca przepisy na ulubione dania kucharza
Nagrody i wyróżnienia
- Order Zasługi Rolniczej (2006) – promowanie krajowych produktów rolnych
Co o nim mówią – krytycy i czytelnicy
- Ocena krytyków
- Michel Moran jest ceniony za swoje umiejętności kulinarne i jako juror w programach telewizyjnych
- Znaczenie dla kultury
- Wpłynął na rozwój kulinariów w Polsce poprzez swoje programy i restaurację
