Żywienie w opiece nad osobami w starszym wieku - Menebröcker C., Smoliner C.

Żywienie w opiece nad osobami w starszym wieku
4.00 Oceń książkę!

Autor: Menebröcker C., Smoliner C.

 Wydawnictwo: Edra Urban & Partner
ISBN: 9788365625960
EAN: 9788365625960
Format: 240 x 170 x 15
Oprawa: Miękka
Stron: ...
Data wydania: 2017
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
78.47zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
W najbliższych latach struktura ludności i wieku społeczeństwa ulegnie znacznej zmianie. Zwiększy się udział osób starszych. Nie wszyscy będą się starzeć zachowując pełnię zdrowia, stąd wiele osób zdanych będzie na wsparcie innych, którzy zapewnią im odpowiednią pielęgnację.
Żywienie stanowi ważny element w opiece nad osobami w starszym wieku. Jedzenie i picie, oprócz dostarczania energii, składników odżywczych i substancji biologicznie czynnych, ma jednocześnie aspekty psychiczne i społeczne. W książce przedstawiono ten temat z różnych perspektyw, uwzględniając:
znaczenie żywienia i różnych składników pokarmowych,
zmiany występujące w okresie starości, które wpływają na jedzenie i przyjmowanie płynów,
postępowanie w przypadku nieprawidłowego sposobu żywienia i niedożywienia,
organizację otoczenia,
specjalne sytuacje w opiece nad osobami starszymi, takie jak planowanie opieki w przypadku zaburzeń odżywiania lub współpraca ze specjalistami z innych dziedzin.

Książka "Żywienie w opiece nad osobami w starszym wieku"
Menebröcker C., Smoliner C.