Żywienie i usługi gastronomiczne Część VI Zasady żywienia - Kołłajtis-Dołowy Anna, Kozłowska Katarzyna, Pietruszka Barbara

Żywienie i usługi gastronomiczne Część VI Zasady żywienia

4.00 Oceń książkę!

Autor: Kołłajtis-Dołowy Anna, Kozłowska Katarzyna, Pietruszka Barbara

Wydawnictwo: Format-AB
ISBN: 9788389184771
EAN: 9788389184771
Format: 240 x 165 x 18
Oprawa: Miękka
Stron: 372
Data wydania: 2017
Gdzie kupić tanią książkę?
książka
40.47
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Żywienie i usługi gastronomiczne Cz. VI Zasady żywienia jest podręcznikiem przeznaczonym dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie:
Kwalifikacja T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

Książka "Żywienie i usługi gastronomiczne Część VI Zasady żywienia"
Kołłajtis-Dołowy Anna, Kozłowska Katarzyna, Pietruszka Barbara