Wina, likiery, soki owocowe własnego wyrobu - Heinrich Thonges

Wina, likiery, soki owocowe własnego wyrobu
4.00 Oceń książkę!

Autor: Heinrich Thonges

 Wydawnictwo: Multico
ISBN: 9788370734398
EAN:
Format: 130 x 190
Oprawa: miękka
Stron: 120
Data wydania: 2015-05-18
Gdzie kupić tanią książkę?
Merlin
książka
19.99zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Urodzaj owoców. Wspaniałe zbiory z własnego ogrodu lub zakupy na targu.

Co zrobić by zachować na dłużej smak owoców, zapach lata? Poznaj wypróbowane, pewne i proste sposoby na domowy sok, wino lub likier.
Zobacz i przeczytaj:
  • Jak zrobić dobry sok na podwieczorek i na zimę: na zimno, po zamrożeniu czy na gorąco?
  • Co warto wiedzieć, by sok był smaczny i zdrowy: jakie wybrać butelki i zamknięcia, ile dodać cukru i wody, co to jest kupażowanie, jak klarować, mieszać, nalewać do butelek.
  • Jak zrobić pyszne domowe wino owocowe: z jakich owoców wino będzie najlepsze, jak otrzymać moszcz, jak obserwować i oceniać kolejne etapy i przebieg fermentacji, kiedy zakończyć proces, jak zlewać i przechowywać gotowe wino?
  • Sposoby przygotowania octu z win owocowych.
A na deser sztuka przygotowania likierów owocowych: z czego można zrobić likier, jakie dodatki warto dodać, jaki proces wyrobu likieru wybrać: z soków owocowych, nastawiane, z fermentacji owoców czy z wina owocowego.

Książka "Wina, likiery, soki owocowe własnego wyrobu"
Heinrich Thonges