W KUCHNI U KRĘGLICKICH TW - AGNIESZKA KRĘGLICKA, MARCIN KRĘGLICKI

W KUCHNI U KRĘGLICKICH TW
4.00 Oceń książkę!

Autor: AGNIESZKA KRĘGLICKA, MARCIN KRĘGLICKI

 Wydawnictwo: Znak
ISBN: 9788324010721
EAN: 9788324010721
Format: 2450 x 1900 x 0
Oprawa: twarda
Stron: 224
Data wydania: 2008
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
60.50zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Jak przygotować i podawać absynt, a jak upiec ośmiornicę? Z ilu dań tak naprawdę składa się pełny włoski posiłek? Dlaczego Meksykanie tańczą podczas jedzenia taco? Co hiszpańska kuchnia zawdzięcza Kolumbowi? I jakąż to potrawę wymyślili greccy rozbójnicy?Agnieszka i Marcin Kręgliccy, znane rodzeństwo warszawskich restauratorów, zapraszają nas w niezwykle smakowitą podróż po kuchni francuskiej, włoskiej, greckiej, hiszpańskiej i meksykańskiej. W książce znalazło się ponad sto przepisów na najbardziej tradycyjne dania tych krajów - od zupy cebulowej do musaki, od paelli po guacamole. Na deser zaś autorzy zawsze mają w zanadrzu coś słodkiego - na przykład tiramisu lub flan pomarańczowy. To książka, która cieszy oczy i podniebienie!Prowadzimy restauracje od dwudziestu lat. Kłócimy się i godzimy przy stole. Jedzenie jest dla nas osią pracy, życia rodzinnego i towarzyskiego. Jest sposobem na dbanie o siebie i o innych, jest źródłem przyjemności. Przede wszystkim musi być dobre. (...) W tej książce zebraliśmy najlepsze przepisy z naszych restauracji. Sprawdzone po wielokroć, smaczne i możliwe do zrobienia w polskim domu.(ze wstępu Agnieszki Kręglickiej)

Książka "W KUCHNI U KRĘGLICKICH TW"
AGNIESZKA KRĘGLICKA, MARCIN KRĘGLICKI