Ukraina smaków - Ania Redelbach

Ukraina smaków
4.00 Oceń książkę!

Autor: Ania Redelbach

 Wydawnictwo: Wydawnictwo Poznańskiego Towarzystwa Przyjaciół Nauk
ISBN: 9788371779749
EAN:
Format: 210 x 260
Oprawa: twarda
Stron: 128
Data wydania: 2014-05-23
Gdzie kupić tanią książkę?
Merlin
książka
29.49zł
Kup książkę
Selkar
książka
36.47zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Tych, którzy do tej pory myśleli, że nasi wschodni sąsiedzi gotują i jedzą podobnie do nas, czeka niespodzianka: winegret, który nie jest sosem, zapiekanka, która jest ciastem, pyrogy, które nie mają nic wspólnego z pierogami i ikra - bez rybich jajeczek.

W Ukrainie Smaków znajdziemy około 50 przepisów kuchni ukraińskiej w aranżacji Anieli Redelbach. Zamieszczono tam propozycje przystawek do dania głównego, przekąsek na każdą porę dnia, a nawet zakąsek, które będą świetnym uzupełnieniem wszelkich trunków. W książce nie zabrakło oczywiście także dań głównych: zup, potraw mięsnych, rybnych i mącznych. Wisienką na torcie są słodkości - wypieki i desery - oraz tradycyjne nalewki. Przepisy z kuchni ukraińskiej to świetne urozmaicenie codziennego i świątecznego jadłospisu. Warto przekonać się osobiście, jakie efekty da eksperymentowanie z łączeniem potraw polskich i ukraińskich, choć wszystko wskazuje na to, że możemy spodziewać się tu raczej harmonii niż dysonansu.

Książka "Ukraina smaków"
Ania Redelbach