TRADYCYJNA KUCHNIA ŚLĄSKA - JOANNA BARANOWSKA

TRADYCYJNA KUCHNIA ŚLĄSKA
4.00 Oceń książkę!

Autor: JOANNA BARANOWSKA

 Wydawnictwo: Videograf II
ISBN: 9788360763315
EAN: 9788360763315
Format: 165 x 115 x 0
Oprawa: broszurowa
Stron: 320
Data wydania: 2007
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
21.00zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Książka zawiera przystępnie opracowane przepisy na tradycyjne potrawy kuchni śląskiej. Są w śród nich: przystawki, zupy, potrawy z mięsa, potrawy z ryb, ciasta, desery, przetwory, trunki domowe.Z poradnika dowiemy się m. in., jak przygotować wspaniałe śląskie żury, rolady, karminadle i golonki oraz kluski śląskie, makówki i kołocze. Wiele z przedstawionych tu przysmaków znalazło się na Liście Produktów Tradycyjnych, która została złożona w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Potrawy te mają szansę na unijne certyfikaty.

Książka "TRADYCYJNA KUCHNIA ŚLĄSKA"
JOANNA BARANOWSKA