Skarbczyk polskiego piwosza - Barbara Podgórska

Skarbczyk polskiego piwosza
4.00 Oceń książkę!

Autor: Barbara Podgórska

 Wydawnictwo: Antyk
ISBN: 8389637561
EAN:
Format: 125 x 200
Oprawa: twarda
Stron: 456
Data wydania: 2006-02-01
Gdzie kupić tanią książkę?
Merlin
książka
34.99zł
Kup książkę
Selkar
książka
45.47zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Piwo, a raczej jego wytwarzanie i spożywanie ma na ziemiach polskich długą i zaszczytną tradycję. Niemiecki kronikarz Helmold w XI-wiecznej Kronice Słowian podaje: ...Win nie mają ani go nie szukają, gdyż zapobiegliwie przyrządzone miodne napoje i piwa przewyższają wina falemieńskie. (...) Jan Długosz w Opisie Polski notuje: Z powodu mrozów północnych pozbawiona jest wina i oliwy. Zamiast wina używa się piwa, które się robi z ziaren pszenicy i jęczmienia, [za: Polska Jana Długosza] W innym miejscu: Ma jednak kraj polski napój warzony z pszenicy, chmielu i wody. po polsku piwem zwany, a gdy nic nadeń lep-szego ku pokrzepieniu ciała, jest. nie tylko rozkoszą mieszkańców, lecz i cudzoziemców wybornym smakiem więcej niż w innych krajach zachwyca. (...)

Książka "Skarbczyk polskiego piwosza"
Barbara Podgórska