Praktyczne przepisy. Ciasta Torty Cukierki Lody -

Praktyczne przepisy. Ciasta Torty Cukierki Lody
4.00 Oceń książkę!

Autor: ...

Wydawnictwo: Troy
ISBN: 9788390868745
EAN: 9788390868745
Format: 0
Oprawa: twarda
Stron: ...
Data wydania: 2011-06-14
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
17.50zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Książka niniejsza zawiera w pierwszej części wskazówki do pieczenia chleba, bułek, bab, mazur-ków i tortów, druga przyrządzania lodów, różnych i, ponczów, likierów, wódek i nalewek. Poprze-dza je rozbiór wszystkich artykułów, w skład pieczywa wchodzących, tak pod względem technicz-nym, jak i chemicznym. Stanowi ona zatem uzupeł-nienie mej ?Kuchni praktycznej’‘, książki szczycącej się powszechnem zaufaniem i szeroką popularnością vśród gospodyń, czego najlepszym dowodem jest potrzeba wydania nowego jej nakładu. Wszystkie podane tu przepisy, podobnie jak przepisy ?Kuchni praktycznej’‘, zostały w ciągu mej długoletniej praktyki gospodarskiej, w mem laboratorium sztuki kucharskiej, wypróbowane i sprawdzone; dodać tylko muszę, że najmniejsze uchybienie i przeoczenie którejkolwiek części podanych tutaj recept, narazić może na zmianą smaku lub zepsucie pieczywa. Po dokładnem atoli przestudiowaniu wstępnych roz-działów, osoba nawet mniej zdolna i żadnej rutyny nie posiadająca, może upiec dobre, smaczne, strawne i zdrowe pieczywo.."

Książka "Praktyczne przepisy. Ciasta Torty Cukierki Lody"