Pora na drinka - Ben Reed

Pora na drinka
4.00 Oceń książkę!

Autor: Ben Reed

 Wydawnictwo: Firma księgarska JK Olesiejuk
ISBN: 9788377709863
EAN:
Format: ...
Oprawa: twarda
Stron: 64
Data wydania: 2013-01-01
Gdzie kupić tanią książkę?
Merlin
książka
10.99zł
Kup książkę
Selkar
książka
15.97zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Od Black Velvet do White Russian, od Manhatann do Mai Tai - odkryj sekrety przyrządzania klasycznych drinków w wersji słynnego barmana Bena Reeda.
Czym właściwie jest koktajl? Wykwintna sztuka mieszania trunków zawiera się w poszukiwaniu i opracowaniu idealnej równowagi między szeregiem zupełnie odmiennych składników. Z wyjątkiem drinków bezalkoholowych, obdarzonych nazwą mocktail (czyli parodia koktajlu, co ma podkreślić ich relację z koktajlami prawdziwymi), podstawę koktajlu stanowi najczęściej mocny alkohol - whisky, gin, wódka, rum, tequila, koniak - zawierający najczęściej co najmniej czterdzieści procent alkoholu. Następnie łączy się je z dodatkami smakowymi, jak wermut lub bitters, które czynią napój słodszym, bardziej cierpkim, pikantnym, aromatycznym lub przydają mu innych właściwości, zależnie od zamiaru, upodobań oraz czasu podania drinka. Składniki te są następnie wstrząsane lub mieszane z lodem za pomocą shakera, szklanicy barmańskiej lub blendera, zależnie od drinka.

Książka "Pora na drinka"
Ben Reed