O warzeniu piwa - Kurowski Jan Nepomucen

O warzeniu piwa
4.00 Oceń książkę!

Autor: Kurowski Jan Nepomucen

 Wydawnictwo: Volumina.pl
ISBN: 9788378676928
EAN: 9788378676928
Format: 241 x 171 x 18
Oprawa: Twarda
Stron: 162
Data wydania: 2015
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
20.97zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Jan Nepomucen Kurowski był agronomem, zajmował się pisaniem podręczników z dziedziny gospodarowania wiejskiego. Stworzył szereg dzieł mających wspomagać gospodarzy w zmaganiu się z codziennymi problemami związanymi z utrzymaniem ziemi, zwierząt i przetwórstwem płodów rolnych. Zauważywszy brak stosownej publikacji na rynku księgarskim, postanowił napisać O warzeniu piwa. Książkę tę poświęcił najważniejszym zasadom uwarzenia dobrego słodu z ziaren i opisaniu podstawowych błędów przy tym popełnianych. Zwraca też uwagę na szczególne właściwości zdrowotne piwa, które ma wspomagać leczenie wielu przykrych dolegliwości, a mniej posiada "ubocznych" skutków niż picie wódki. Kompleksowo ujmuje zagadnienia piwowarstwa dając ogrom zaleceń i dobrych rad, które podać pragnie w sposób zrozumiały, uznając Dokładną naukę warzenia piwa Schmidta za zbyt skomplikowaną dla przeciętnego gospodarza. Podręcznik ten z pewnością zainteresuje niejednego birofila.

Książka "O warzeniu piwa"
Kurowski Jan Nepomucen