Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej

• aranżacja oraz wyposażenie nowoczesnej, ergonomicznej i przyjaznej kuchni
• jak urządzić wnętrze, w którym przyrządzanie posiłków będzie łatwe i przyjemne
• zasady racjonalnego i zdrowego żywienia
• opracowane dla rodziny, której członkowie są w różnym wieku, prowadzą różny tryb życia i wymagają odmiennej diety
• stołowy savoir-vivre
• dekorowanie i nakrywanie stołu, dobór sztućców i kieliszków, menu stosowne do okazji
• skuteczne porady oraz kulinarne triki
• jak rozróżniać gatunki mięsa i ryb oraz właściwie je porcjować, jak przechowywać warzywa i racjonalnie wykorzystywać produkty
• sprawdzone przepisy krok po kroku
• potrawy na wszystkie okazje, sekrety kuchni polskiej w wersji domowej
• przy każdym przepisie - liczba porcji, czas przygotowania, stopień trudności, kaloryczność potrawy - wszystkie składniki dostępne w polskich sklepach - zakup produktów i dodatków nie będzie problemem Książka niezbędna w każdej polskiej kuchni!

Książka "Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej"