Kuchnia polska bez pszenicy. Ponad 300 sprawdzonych domowych przepisów - Marta Szloser; Wanda Gąsiorowska

Kuchnia polska bez pszenicy. Ponad 300 sprawdzonych domowych przepisów
4.00 Oceń książkę!

Autor: Marta Szloser; Wanda Gąsiorowska

 Wydawnictwo: Bukowy Las
ISBN: 9788364481130
EAN:
Format: 165 x 205
Oprawa: miękka
Stron: 368
Data wydania: 2014-10-08
Gdzie kupić tanią książkę?
Merlin
książka
30.99zł
Kup książkę
Selkar
książka
38.47zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Dzięki książce Kuchnia polska bez pszenicy przekonujemy się, że bezglutenowe gotowanie i pieczenie może być nie tylko zdrowe, ale też łatwe i przyjemne. Znajdziemy tu smakowite przepisy na domowe posiłki: chleby i bułki, słodkie i słone śniadania (m.in. pasty i pasztety, gofry, omlety i racuszki), pożywne zupy, sycące dania obiadowe (także wegetariańskie kaszowo-warzywne, pierogi, kotleciki, pyzy, makarony, tarty i pizze), a także na sałatki i przekąski. Jest też coś dla uwielbiających słodkości łasuchów: lekkie desery oraz wspaniałe torty, szybkie ciasta i muffinki, ciasteczka i batoniki. Z owocami, orzechami, czekoladą... I mniej typowe - z burakami lub fasolą. Autorki dzielą się też najważniejszymi podstawowymi recepturami, np. na ciasta naleśnikowe, biszkopty, mleka roślinne, sosy, domowe słodziki czy jogurt. A wszystko bez glutenu, bez cukru i bez szkodliwych konserwantów!

Książka Kuchnia polska bez pszenicy inspirowana jest publikacjami znanego na całym świecie orędownika diety bezglutenowej - doktora Williama Davisa. Autorki przedstawiają własne wersje przepisów, dostosowane do polskiej diety i tradycji kulinarnej. Radzą również, na co zwracać uwagę podczas zakupów i jak wybierać składniki najlepszej jakości. Podają przy tym konkretne przykłady i nazwy produktów. Smacznego!

Książka "Kuchnia polska bez pszenicy. Ponad 300 sprawdzonych domowych przepisów"
Marta Szloser; Wanda Gąsiorowska