Kto nam podkłada świnię? - Pollmer Udo, Niehaus Monika, Muth Jutta, Fock Andrea

Kto nam podkłada świnię?
4.00 Oceń książkę!

Autor: Pollmer Udo, Niehaus Monika, Muth Jutta, Fock Andrea

 Wydawnictwo: Znak
ISBN: 9788324036219
EAN: 9788324036219
Format: 204 x 144 x 21
Oprawa: Miękka
Stron: 256
Data wydania: 2016
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
52.47zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Przestałeś jeść frytki i czipsy, bo uwierzyłeś, że dostaniesz od nich raka?
Znów wydałeś kupę pieniędzy na jajka z eko hodowli, bo są zdrowsze od tych ze sklepu?
Stosujesz się do wszystkich rad speców od zdrowego żywienia, a wcale nie jesteś ani zdrowszy, ani szczęśliwszy?
Jeśli odpowiedziałeś twierdząco na któreś z powyższych pytań, ta książka jest dla ciebie.
* * *
Udo Pollmer i jego team biorą na cel największe skandale żywnościowe ostatnich lat. Przyglądają się produkcji żywności, bio-certyfikatom, szczepionkom, chorobie szalonych krów i ptasiej grypie. Bazując na rzetelnych wynikach badań, które inni usiłują zamieść pod dywan, wyjaśniają, w jaki sposób wielkie koncerny manipulują informacjami i wykorzystują naszą niewiedzę.
Fakt, że wszyscy płacimy za to zdrowiem, się dla nich nie liczy. Z pełną premedytacją podkładają nam świnię - i to bynajmniej nie taką, którą chcielibyśmy przerobić na schabowe.
Na szczęście Udo Pollmer - dyrektor Europejskiego Instytutu Żywienia i ceniony dietetyk - staje w naszym imieniu do walki o zdrowy rozsądek, obala mity i zadaje niewygodne pytania.
Być może jako jedyny ma też odwagę powiedzieć, że czasem frytki z ketchupem są lepszym wyborem, niż liść sałaty z eko upraw.

Książka "Kto nam podkłada świnię?"
Pollmer Udo, Niehaus Monika, Muth Jutta, Fock Andrea