Japońskie słodycze - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Japońskie słodycze
4.00 Oceń książkę!

Autor: Magdalena Tomaszewska-Bolałek

 Wydawnictwo: Hanami
ISBN: 9788360740781
EAN:
Format: 171 x 246
Oprawa: twarda
Stron: 320
Data wydania: 2013-05-17
Gdzie kupić tanią książkę?
Merlin
książka
49.99zł
Kup książkę
Selkar
książka
63.47zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Japonia od wieków fascynuje Europejczyków. To zakątek świata, gdzie nowoczesność miesza się z wielowiekowymi tradycjami. Kraj nowinek technicznych, starych świątyń oraz wspaniałego jedzenia, o którym można by pisać i pisać. Wśród niezliczonych smakołyków w życiu mieszkańców Archipelagu Japońskiego szczególną rolę odgrywają słodycze. Śnieżnobiałe ciastka ryżowe jadane od początków naszej ery, łakocie przywożone z Chin, wyszukane specjały z Kioto towarzyszące ceremonii herbacianej czy ekstrawaganckie ciasta przygotowywane przez najlepszych, współczesnych cukierników to tylko wycinek bogactwa tego, co oferuje kuchnia Kraju Kwitnącej Wiśni.
Słodycze japońskie to jedna z pierwszych, tak kompleksowych publikacji poświęconych japońskiemu cukiernictwu wydanych w języku europejskim. To niezwykła podróż w czasie, podczas której nie zabraknie wizyt do cesarskiej kuchni, bogatych domach samurajów oraz kupców czy słynnych zakładach cukierniczych.

Książka "Japońskie słodycze"
Magdalena Tomaszewska-Bolałek