Harmonia smaków Wina i potrawy - Darbonne Caroline, Vincent Pascal

Harmonia smaków Wina i potrawy
4.00 Oceń książkę!

Autor: Darbonne Caroline, Vincent Pascal

 Wydawnictwo: TWÓJ STYL
ISBN: 9788371634147
EAN: 9788371634147
Format: 247 x 241 x 12
Oprawa: Twarda
Stron: 144
Data wydania: 2008
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
43.00zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Książek o winie, ich apelacjach, klasyfikacjach, rocznikach i wyższości białka jaj kurzych nad żelatyną podczas klarowania wina napisano już wiele. Ta książka jest zupełnie inna. Podejmuje ambitną próbę znalezienia odpowiedzi na pytania: czym jest wino, jak je rozumieć i wreszcie jak je stosować? Gwarantuję, że to udana próba, a czytając tą świetną lekturę pewnie nie raz sięgniecie po dobrą butelkę wina i wyszukaną przekąskę. Autor w książce stosując dziesiątki ciekawych i charakterystycznych win, pochodzących z najlepszych regionów naszego kontynentu, stworzył ponad 70 przykładów wspaniałych, winno-kulinarnych kompozycji. Stanowią one wystarczającą bazę do indywidualnych dalszych poszukiwań i interpretacji własnych doznań w bogatym świecie smaków i aromatów. Zachęcam do lektury.

J.Bernard Porowski
Twórca i właściciel La Passion du Vin

Książka "Harmonia smaków Wina i potrawy"
Darbonne Caroline, Vincent Pascal