Egzotyczne owoce. Właściwości lecznicze i zastosowanie - Teresa Lewkowicz-Mosiej

Egzotyczne owoce. Właściwości lecznicze i zastosowanie
4.00 Oceń książkę!

Autor: Teresa Lewkowicz-Mosiej

 Wydawnictwo: Wydawnictwo M
ISBN: 9788375957853
EAN:
Format: ...
Oprawa: miękka
Stron: 176
Data wydania: 2014-03-21
Gdzie kupić tanią książkę?
Merlin
książka
14.49zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Owoce roślin egzotycznych kryją w sobie naprawdę wiele tajemnic! Bardzo trudno jest ująć w słowa smak, aromat i strukturę owoców roślin różnych stref klimatycznych całego świata. Być może przekracza to granice naszej wyobraźni, ale można przynajmniej dokonać próby uchwycenia ich różnorodności. Poznajmy więc historię, morfologię i skład chemiczny tych skarbów natury i odkryjmy ich zastosowanie w dietetyce, lecznictwie i kuchni. Wraz z zainteresowaniem egzotycznymi owocami, poznajemy także zwyczaje żywieniowe, które ukształtowały się w warunkach innego klimatu i środowiska. Uprawiane w innych warunkach klimatycznych owoce cieszą nasze oczy i podniebienie różnorodnością kształtów, smaków i zapachów. Najnowsza książka jest zachętą do poszukiwań i kulinarnych eksperymentów.

Książka "Egzotyczne owoce. Właściwości lecznicze i zastosowanie"
Teresa Lewkowicz-Mosiej