EBOOK Jeść przyzwoicie - Karen Duve

EBOOK Jeść przyzwoicie
4.00 Oceń książkę!

Autor: Karen Duve

 Wydawnictwo: Czarne
ISBN: 9788375366419
EAN: 4C384081EB
Format: 0,0 x 0,0 x 0,0
Oprawa: ...
Stron: 336
Data wydania: 2013
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
24.90zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Autoeksperyment
W grudniu 2009 roku Karen Duve pod wpływem impulsu oraz dydaktycznych pogadanek nowej współlokatorki podjęła przedwczesne postanowienie noworoczne. Zdecydowała się przeprowadzić na sobie wyjątkowy eksperyment dietetyczno-etyczny. Przez dziesięć miesięcy miała zamiar sprawdzić, jak na organizm, środowisko i gospodarkę wpływają radykalne zmiany żywieniowe. Czy to prawda, że mięso truje? Może człowiek nie powinien pić mleka? Czemu kurczak w supermarkecie kosztuje jedno euro, a warzywa są jak z obrazka? Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu frutariańska. Karen Duve musi nauczyć się uważnie czytać etykiety, bierze udział w akcji uwalniania kur z przemysłowej fermy i czyta tony specjalistycznej literatury. Ktoś mógłby pomyśleć, że w ten sposób łatwo popaść w neoficki zapał i szybko zmienić się w „zielonego fanatyka”, ale Duve opisuje swoją przygodę z humorem i dystansem. Jeść przyzwoicie to książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem, ale przede wszystkim o tym, że warto się zmieniać, dbać o środowisko i myśleć krytycznie.

Książka "EBOOK Jeść przyzwoicie"
Karen Duve